Home Archivio Eventi IL BONTA’- 19° SALONE DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEI TERRITORI, CREMONA Info espositori 3392027829

IL BONTA’- 19° SALONE DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEI TERRITORI, CREMONA Info espositori 3392027829

Name: CALENDARIO LIGURIA/PIEMONTE- Info espositori 3392027829
Start: 2024-02-18
End: 2024-11-24
Location: ITALIA

il BonTà è il tempio dei sapori di alta qualità, dove professionisti della ristorazione, produttori, distributori e buongustai si incontrano per degustare eccellenze enogastronomiche e brassicole artigianali e per scoprire le migliori attrezzature professionali per la ristorazione.

Ti aspettiamo da sabato 24 a lunedì 26 febbraio 2024 in Fiera a Cremona.

Nel 2024 il BonTà è in collaborazione con Gusto Divino

Non perderti l’opportunità esclusiva di esporre le tue prelibatezze culinarie alla fiera il BonTà 2024 di Cremona.

Da sabato 24 a lunedì 26 febbraio 2024, visitatori da tutta Italia avranno la possibilità di riunirsi tra il buon cibo e sapori davvero unici.

Da oltre quindici anni “il BonTà” è il punto di riferimento fieristico dell’enogastronomia artigianale: qui, tra 2.000 prodotti artigianali dei territori, si trova il meglio delle produzioni tradizionali. E poi, dai forni alle cucine, dalla coltelleria alle pentole e ai robot, passando per arredi e abbigliamento: a Cremona ristoratori, bartender e imprese di catering trovano i loro migliori strumenti di lavoro! “il BonTà” è una manifestazione ricca di contenuti che vanno al di là della semplice esposizione di eccellenze enogastronomiche, presentando ogni anno un programma di appuntamenti che ha l’obiettivo principale di attrarre operatori e buongustai e dare più voce alla cultura dell’alimentazione. Degustazioni guidate, concorsi, seminari, presentazioni e workshop sono realizzati in collaborazione con molte importanti realtà del settore agroalimentare.

l’Italia è il primo Paese europeo nella spesa alimentare pro capite
ll consumatore italiano è attento alla qualità, alla provenienza e all’aspetto salutistico del cibo
I consumi alimentari segnano +1,8% per i volumi e +3% per il valore
C’è grande attenzione anche ai prodotti premium price dai sapori regionali italiani e esteri
La qualità è ricercata anche nei pasti fuori casa, l’Italia è il terzo mercato d’Europa (2,7 miliardi di euro)

Benvenuti al Cammino del Marubino Cremonese

Un Viaggio Enogastronomico nel Cuore della Tradizione Cremonese

Benvenuti all’esperienza culinaria più entusiasmante dell’anno: Il Cammino del Marubino Cremonese. Dal 10 gennaio 2024 al 25 febbraio 2024, vi invitiamo a unirvi a noi in un’avventura gastronomica unica, celebrando uno dei tesori culinari più amati di Cremona: il Marubino.

Immergetevi in un percorso che non è solo un viaggio tra i sapori, ma anche un’esplorazione della ricca cultura e storia di Cremona. Il Marubino, piatto iconico e simbolo della nostra tradizione culinaria, vi guiderà attraverso un itinerario di gusti e ricordi, unendo passato e presente in un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Nel corso di questo cammino enogastronomico, avrete l’opportunità di assaporare diverse interpretazioni del Marubino in una selezione dei migliori ristoranti cremonesi. Ogni assaggio sarà un nuovo capitolo in questo viaggio culinario, con ogni ristorante che aggiunge il proprio tocco unico a questa storica ricetta.